3.11から10年が経過。
先日、職場で非常食の見直しました。
非常食は、期限が長いだけでなく味も大事！
でも、なかなか食べ比べできないですよね。
現役管理栄養士が何年もかけて試食した結果、これはおいしい！と思った非常食を３選をご紹介します。
おすすめの非常食を紹介してる人
簡単な自己紹介。
■病院では約200食の災害用献立を3日分準備してます。
■さまざまなメーカーから非常食を提供してもらい、管理栄養士仲間でしょっちゅう味見してます。
■実際に患者様にも提供して食べて頂いてます。
では見ていきましょう。
アルファ米/尾西食品
いろんなメーカーのアルファ米を試食しましたが、文句なしな美味しさです！
他のメーカーと比べても米の食感が良く、味付けが良い！
非常食の独特な風味もなくて美味しいです。
白飯だけでなく、種類も豊富！
炊き立てご飯と比べたらもちろん味は劣りますが、非常時にはこれで十分満足できると思います。
白飯よりも味付きご飯の方が、具が入ってる分食べやすいと思います！
お湯で15分、お水で60分でできます。
○お湯か水をそそぐだけ。
○15-60分でできる。
○味のバリエーションが豊富
○アレルギー28品目不使用の味もあり
○期限5年
カゴメ 野菜たっぷりスープ
カゴメ 野菜たっぷりスープ 野菜の保存食!
非常食の域を超えた美味しさです！
かぼちゃ・まめ・トマトのスープの3種類はどれもおすすめ！（きのこはちょっと苦手でした。ごめんなさい）
しかも化学調味料不使用。(嬉しい人には嬉しい計らい）
女性やお子さん、高齢者にも好まれる味で
あったら絶対嬉しいはず！
開けるだけの調理いらずで、災害時もカンタン！
賞味期限も、製造から4年と長いです。
○おいしい
○そのまま食べれる。
○化学調味料不使用
○期限4年
セット買いの方がお得です↓
野菜1日これ一本 長期保存用
カゴメ野菜一日これ一本 長期保存用
これも飲みやすいです！
なんと食塩・砂糖・着色料・保存料無添加!!!
野菜ジュースは野菜不足を完璧に補ってくれるものではないですが糖質メインの食事になりやすい非常時には必要なものだと感じます。
○1缶に30品目野菜350g分を使用
○食塩・砂糖・着色料・保存料無添加
○缶なのでつぶれにくい。
○賞味期限5年
カゴメシリーズは野菜スープとジュースをセットで買う方がよさそうです↓
災害用非常食を食べ比べることなんて
なかなか難しいと思うので良ければ参考にしてみてください♪
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